近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，心腦血管類等“富貴病”愈發增多。《中國心血管病報告2018》中指出，中國心血管病患病率及死亡率仍處于上升階段。據推算，我國心血管病現患人數為2.9億，死亡率居首位，占居民疾病死亡構成的40%以上。

    4月26日，記者在2019鄭州第23屆國際糖酒會上，看到了一家來自烏克蘭的GradOil葵花油工廠企業。據GradOil中國區銷售總監徐先生介紹，作為本次展會唯一一家受邀的食用油企業，他們帶來了一款“好油”，經常吃可以預防心腦血管類疾病。

◆為什么烏克蘭的葵花籽油最好？

    記者隨后在網上查詢了解到，烏克蘭是全世界擁有黑土地最多的國家，黑土地種植出來的葵花籽品質在全球范圍內是一流的，這也造就了烏克蘭的葵花籽油在世界上也是首屈一指的。

◆食用葵花籽油有哪些好處？

    葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高，亞油酸含量可達70%左右。亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積。

◆如何區別葵花籽的優劣？

    優質的葵花籽油，通常油色金黃、清明透亮，有些令人喜食的清香味；而劣質的則顏色偏深，通透度低，有沉淀物，氣味方面也會帶有異味，甚至是酸敗的味道，讓人聞了感覺不舒服。

    河南地區的朋友，可聯系GradOil河南地區的銷售總監萬先生（18618481721），直接購買烏克蘭原產的葵花籽油。（河南手機報記者 楊致文）