>>為什么中國人愛種菜？

      為什么很多中國人喜歡種菜？在田間地頭，在房前屋后，在陽臺墻角……一小片土、幾粒種子、些許清水和肥料，悉心照料下就能收獲數捧新鮮蔬菜、幾盆鮮美瓜果；在手機屏幕，在網頁游戲，在數字農場……輕點鼠標、擺弄鍵盤，在自己的“農場”里種幾根菜，去親朋好友那里除幾棵草，就能體驗一份作物養成的樂趣。無論是現實生活還是虛擬人生，“種菜”都是很多人的真實體驗。

      事實上，種菜在中國不僅有著歷史演進的邏輯，也兼具現實因素的作用。從狩獵采集時代到農業種植時代，華夏大地上早早就出現了日出而作、日落而息的定居生活。四季分明的氣候條件，豐富多彩的飲食文化，重視農桑的歷史傳統，勤勞肯干的民族稟賦……正是這些得天獨厚的優勢，點亮了種菜這個技能，幫助中國先民抵御災荒、戰勝饑餓。在自然環境、歷史文化、生活習慣等影響下，春種秋收、夏忙冬藏，不遺余力地滋養與開發腳下的沃土，成了中國人的鮮明屬性。

      對中國人來說，種菜是一種生存需求，也是一種精神情結?！案北粩[到了和“讀”一樣高的位置，是人們追求的理想狀態之一種。事稼穡、豐五谷，就能養家糊口；知詩書、達禮義，方可修身養性。這種田園牧歌式的文化基因，浸滿了對土地的熱愛、對自然的向往。

　　　時間播下種子，有些會發芽，有些則不會。種菜何嘗不是這樣？無論如何，坐擁北大倉的飽滿，也要記得從北大荒一路走來的荊棘；銘記超級稻的卓越、海水稻的突破，也要記得曾經一窮二白的艱苦創業。其實，哪有什么種菜天賦，不過是中國人民篤信天道酬勤、勞有所獲的價值觀；也不存在什么天生就會的技能，說到底是中華文明數千年與土地結下的深厚情感。“種瓜得瓜，種豆得豆”，這是中國人祖祖輩輩得來的經驗，也是世世代代傳承的教導。

　　〓導讀〓

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