【大開(kāi)眼界】

>>袁枚會(huì)怎么評(píng)價(jià)“吃播”

追求流量變現(xiàn)的“吃播”并不少見(jiàn)，其中甚至還有做烤全牛、蒸駱駝、百雞宴的，純?yōu)槲矍颍┤￡P(guān)注。不過(guò)最近，那些粉絲成群、點(diǎn)贊動(dòng)輒上萬(wàn)的“吃播”主播紛紛下線了，饕餮視頻被清空了。這是一件值得叫好的事情。

“吃播”現(xiàn)象的成因，暫不討論，單說(shuō)其中的餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，則是板上釘釘?shù)摹Ｓ腥丝赡軙?huì)說(shuō)，不就是“大胃王”在搞展示嘛，娛樂(lè)娛樂(lè)大眾，跟餐飲浪費(fèi)搭不上界吧？

不錯(cuò)，現(xiàn)在的年輕人沒(méi)有餓肚子的記憶，看這些“吃播”時(shí)，很難和浪費(fèi)糧食掛上鉤。但“吃播”的實(shí)質(zhì)就是浪費(fèi)糧食。很多“大胃王”主播，都是直播時(shí)胡吃海塞，下了直播就催吐。這就是暴殄天物。

吃飯為了什么？吃飽，吃好。但是“吃播”跟這兩方面沒(méi)有絲毫關(guān)系，純粹是表演。陳佩斯表演吃面條，不用真面條，也能傳情達(dá)意。“吃播”這種表演，既沒(méi)有技術(shù)含量，又沒(méi)有社會(huì)價(jià)值，要它何用？

清代詩(shī)人袁枚是有名的美食家，他寫(xiě)了一本《隨園食單》，介紹天下美食。在這本描寫(xiě)了300多種菜式的書(shū)中，專(zhuān)門(mén)辟有一章《戒暴殄》，頭一句話說(shuō)：“暴者不恤人功，殄者不惜物力。”直斥餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，高揚(yáng)珍惜物力理念。他要是看到“吃播”，不知道會(huì)氣成什么樣。

總之，健康的飲食，不是建立在浪費(fèi)的基礎(chǔ)上；健康的生活，絕非煮鶴焚琴那般大煞風(fēng)景，而是如孔子所說(shuō)，“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣”。（人民網(wǎng)）

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